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청송은 낮과밤의 기온차이가 많이 나지요. 그래서 사과의 당도가 좋답니다. 산기슭에서 키우는 사과이다보니 예전의 산사과처럼 아작거리며 단것이 특징이지요. 이 맛있는 사과를 어디에다 이용할까 생각하다가 사과를 이용한 한과를 생각했네요.
동심이

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